Journées Italiennes : participez au concours de pizzaiolo !

La 21e édition des Journées Italiennes se tiendra du 22 au 24 septembre à la Halle au Coton ! Durant 3 jours l'Italie est mises à l'honneur avec un spectacle, une soirée concert et une grande journée populaire avec des animations et des spécialités culinaires à savourer ! Le concours de pizzaiolo est l'un des temps forts de l'évènement et est chaque année très apprécié du public (qui en profite pour gouter les pizzas des candidats).

Le concours est ouvert à tous, amateurs ou professionnels.
Chaque candidat devra préparer 1 pizza de son choix.
Il devra préparer sa pâte auparavant et arriver sur place avec ses ingrédients (dans une glacière car pas de réfrigérateur sur place) et ses ustensiles pour préparer sa pizza et la cuire devant le jury qui procédera immédiatement à la dégustation.
Matériel fourni sur place : une table, un four à tarte flambée à gaz, une pelle en inox

Le gagnant du concours gagnera un vol A/R pour 2 pers à Naples !

Places limitées, pour vous inscrire : 03 89 320 818 ou adeline@radioecn.com
Clôture des inscriptions le 16/09